Babiguling.id – Babi guling merupakan salah satu kuliner ikonik dari Bali, namun di Banyuwangi, hidangan ini juga memiliki tempat spesial di hati masyarakat. Hidangan tersebut memiliki cita rasa yang kaya dengan bumbu khas.
Sebagai destinasi wisata yang sedang naik daun, Kota Banyuwangi tidak hanya menyuguhkan keindahan alam yang menakjubkan, tetapi juga kekayaan kuliner yang menggugah selera.
Salah satunya adalah babi guling Banyuwangi yang terkenal dengan bumbu tradisionalnya yang autentik. Mengunjungi Banyuwangi tanpa mencicipi babi guling ibarat melewatkan pengalaman kuliner yang esensial.
Babi guling Banyuwangi menawarkan sensasi rasa yang berbeda dari babi guling Bali. Dengan rempah khas Banyuwangi yang kuat dan teknik memasak tradisional, hidangan ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan dan penduduk lokal.
Rekomendasi Warung Babi Guling Banyuwangi
Bagi Anda yang sedang mencari pengalaman kuliner otentik di Banyuwangi, menikmati babi guling Banyuwangi di warung-warung lokal adalah pilihan yang sempurna. Beberapa warung terkenal yang menyajikan babi guling di Banyuwangi telah lama menjadi favorit baik bagi penduduk lokal maupun wisatawan.
Warung-warung ini tidak hanya menawarkan hidangan lezat tetapi juga memberikan suasana yang nyaman dan ramah, membuat pengalaman makan Anda semakin berkesan.
Dengan bahan-bahan segar dan bumbu rahasia yang diwariskan secara turun-temurun, setiap gigitan babi guling Banyuwangi di warung-warung ini menjanjikan kenikmatan yang tiada tara.
1. Babi Guling Ngurah Bimo Banyuwangi
- Alamat: Dsn Amerthasari, Jln Raya Glondong, Patoman Tengah, Blimbingsari, Rogojampi, Banyuwangi, Jawa Timur
- Nomor Telepon: 0838-5123-8809
- Kisaran Harga Menu: Rp 15.000 – Rp 50.000
- Jumlah Ulasan: 259
- Rating Rata-rata: 4.8
- Jam Operasional:
- Jumat: 08.00-19.00
- Sabtu: 08.00-19.00
- Minggu: 08.00-19.00
- Senin: 09.00-17.00
- Selasa: 08.00-19.00
- Rabu: 08.00-19.00
- Kamis: 08.00-19.00
- Lokasi: Google Maps
Babi Guling Ngurah Bimo di Banyuwangi sangat terkenal dengan babi guling yang lezat dan berkualitas tinggi. Pengunjung sering memuji kelezatan makanan dan layanan yang ramah serta cepat.
Baca Juga: Resep Babi Kecap Bali Sederhana dan Enak
Dengan rating rata-rata 4.8 dan lebih dari 250 ulasan, tempat ini adalah pilihan utama untuk menikmati bigul di Banyuwangi.
2. Babi Guling Mbah Gede Patoman
- Alamat: Dusun Patoman, Dusun Bentengan, Blimbingsari, Rogojampi, Banyuwangi, Jawa Timur
- Nomor Telepon: 0812-1687-0579
- Kisaran Harga Menu: Rp 5.000 – Rp 35.000
- Jumlah Ulasan: 49
- Rating Rata-rata: 4.6
- Jam Operasional:
- Sabtu: 09.00-21.00
- Minggu: 09.00-21.00
- Senin: 09.00-21.00
- Lokasi: Google Maps
Babi Guling Mbah Gede Patoman menawarkan rasa babi guling yang autentik dan memuaskan. Dengan tempat yang bersih dan nyaman, restoran ini menjadi pilihan populer meskipun hanya beroperasi beberapa hari dalam seminggu.
Ulasan menunjukkan kepuasan pelanggan yang tinggi dengan rating rata-rata 4.6.
Tips Menikmati Babi Guling Banyuwangi
Bagi para pecinta kuliner yang berkunjung ke Banyuwangi, menikmati babi guling Banyuwangi adalah sebuah keharusan. Hidangan ini tidak hanya menawarkan kelezatan daging babi yang dipanggang dengan sempurna, tetapi juga kaya akan rempah-rempah khas yang meresap hingga ke dalam daging.
Untuk memastikan Anda mendapatkan pengalaman yang terbaik, ada beberapa tips yang dapat diikuti. Mulai dari memilih warung dengan reputasi baik hingga mencicipi berbagai bagian daging, setiap detail penting untuk mendapatkan kenikmatan maksimal.
Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda menikmati bigul Banyuwangi dengan cara yang paling sempurna.
Pilih Warung dengan Reputasi Baik
Menikmati hidangan bigul di Banyuwangi dimulai dengan memilih warung yang memiliki reputasi baik. Cari ulasan dari pelanggan sebelumnya dan rekomendasi dari penduduk lokal untuk menemukan tempat yang menawarkan hidangan berkualitas. Warung dengan reputasi baik biasanya memiliki cita rasa yang konsisten dan pelayanan yang memuaskan.
Kombinasi Rasa yang Tepat
Agar menikmati hidangan bigul Banyuwangi lebih sempurna, padukan dengan pelengkap yang sesuai. Sambal matah atau sambal terasi pedas dapat meningkatkan cita rasa babi guling. Jangan lupa menambahkan lontong atau nasi putih hangat sebagai pendamping untuk menyeimbangkan rasa bumbu yang kuat.
Waktu Terbaik untuk Menikmati
Menikmati hidangan bigul Banyuwangi sebaiknya dilakukan pada waktu yang tepat. Kunjungi warung saat baru buka atau sebelum jam makan siang untuk memastikan Anda mendapatkan hidangan yang masih segar dan hangat. Selain itu, datang lebih awal juga menghindarkan Anda dari antrian panjang, terutama di warung yang populer.
Lanjut Baca: 15 Warung Babi Guling Terenak di Indonesia Update 2024
Pendamping yang Menambah Kenikmatan
Untuk pengalaman yang lebih lengkap, nikmati hidangan bigul Banyuwangi dengan sayuran segar seperti urap atau lalapan. Pendamping ini tidak hanya menambah tekstur dan rasa, tetapi juga membantu menyeimbangkan kelezatan dari babi guling yang kaya rempah.
Cicipi Berbagai Bagian Daging
Babi guling terdiri dari berbagai bagian daging yang memiliki tekstur dan rasa yang berbeda-beda. Pastikan Anda mencicipi semua bagian, mulai dari kulit yang renyah hingga daging yang lembut, untuk mendapatkan pengalaman menikmati hidangan bigul di Banyuwangi yang utuh dan memuaskan.
Kesimpulan
Berbagai rekomendasi warung babi guling Banyuwangi yang telah disebutkan perlu Anda coba. Mulai dari Warung Babi Guling Ngurah Bimo yang terkenal dengan daging babinya yang empuk hingga Warung Babi Guling Mbah Gede Patoman yang menawarkan suasana pedesaan yang asri.
Setiap tempat makan tersebut memiliki keunikan maupun cita rasa hidangan tersendiri. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan khas ini ketika Anda berada di Banyuwangi.